Pokarm wzbogacony w kwas foliowy związany ze spadkiem wrodzonych wad serca

Medical Conference (Lipiec 2019).

Anonim

Jedzenie wzbogacone kwasem foliowym, witaminą B wymaganą w ludzkiej diecie dla wielu funkcji biologicznych, było związane ze zmniejszoną częstością wrodzonych wad serca, wynika z nowych badań w czasopiśmie Circulation Amerykańskiego Stowarzyszenia Serca.

"Nasze badanie zbadało wpływ wzmacniania pokarmu kwasem foliowym na każdy podtyp wrodzonej wady serca w oparciu o kanadyjskie doświadczenia przed i po wzmocnieniu żywności w 1998 r.", Powiedział dr n. Med. KS Joseph, pracownik naukowy autor i profesor Wydziału Położnictwa i Ginekologii oraz Szkoły Populacji i Zdrowia Publicznego na Uniwersytecie Kolumbii Brytyjskiej w Vancouver w Kanadzie.

Kontrolując wpływy, takie jak wiek matki, porody mnogie (bliźnięta, trojaczki), powikłania ciąży, diagnozę prenatalną i zakończenie ciąży, naukowcy przeanalizowali dane z prawie 6 milionów kanadyjskich urodzeń w latach 1990-2011 i odkryli, że wzmacnianie żywności kwasem foliowym było związane z 11 procentowe zmniejszenie częstości wad wrodzonych serca ogółem.

Odkryli również, że korzystne działanie kwasu foliowego było widoczne w niektórych podtypach wrodzonych wad serca, ale nie w innych, takich jak:

27-procentowa redukcja wad stożkowych lub ciężkich zaburzeń odpływu serca, 23-procentowa redukcja koarktacji aorty - zwężenie głównej tętnicy (aorty), która przenosi krew do organizmu, 15-procentowe zmniejszenie ubytków przegrody międzyprzedsionkowej i komorowej- otwory w ścianie oddzielające komory serca, jednak nie zaobserwowano zmian w odniesieniu do chromosomalnie powiązanych defektów - nieprawidłowości w liczbie chromosomów niemowlęcia.

Kanada nakazała dodawanie kwasu foliowego do wszystkich rodzajów mąki, wzbogaconego makaronu i mąki kukurydzianej, głównie w celu zapobiegania uszkodzeniom cewy nerwowej w 1998 r. Wyniki badania mają zastosowanie do populacji USA, ponieważ wzmocnienie żywności kwasem foliowym wdrożono w przybliżeniu w tym samym czasie i na różnych poziomach. w USA jako Kanadzie z powodu Północnoamerykańskiego Porozumienia o Sprawiedliwym Handlu z 1994 roku, powiedział Joseph.

Kwas foliowy jest szczególnie ważny dla szybkiego podziału i wzrostu komórek, na przykład, gdy tworzy się krew i gdy jest w ciąży, gdy płód gwałtownie rośnie. Niedobór kwasu foliowego może powodować kilka różnych powikłań - najważniejszymi z nich są wady cewy nerwowej (takie jak rozszczep kręgosłupa, nieprawidłowość kręgosłupa i rdzeń kręgowy) u niemowląt i niedokrwistość (w których występuje liczba i funkcja czerwonych krwinek prowadzące do niezdolności krwi do przenoszenia wystarczającej ilości tlenu).

Joseph dodał, że kobiety, które mogą zajść w ciążę, powinny zacząć przyjmować suplementy kwasu foliowego przed zajściem w ciążę, ponieważ niekoniecznie otrzymują odpowiednią ilość kwasu foliowego z samej diety.

Szacuje się, że w Stanach Zjednoczonych istnieje około 650 000 do 1, 3 miliona dzieci i osób dorosłych cierpiących na wrodzone wady serca. Ubytki przegrody międzykomorowej są najczęstszym rodzajem wady u dzieci i stanowią prawie 620 000 przypadków.